城市化进程

覆盖2000 pxl

城市饮食与营养

近几十年来,城市人口出现了前所未有的增长. 预计到2050年,全球66%的人口将居住在城市. 另外的2个.50亿城市居民将主要生活在非洲和亚洲. 这导致了日益严重的城市营养不良危机,即超重和肥胖, 营养不良和微量营养素缺乏并存.

没有果断的行动, 由于全球化等多重压力,低收入和中等收入国家城市地区的营养危机将在未来十年加深, 迁移, 人口增长, 收入不平等, 粮食生产对土地和水资源的压力, 气候变化.

只有现在采取行动,政策制定者才能避免锁定未来的卫生负担, 福祉与经济发展.

本政策摘要

政策摘要: 《城市饮食与营养:政策行动的趋势、挑战和机遇》 着眼于在城市环境中提供健康饮食的挑战, 提出八项政策建议,其中包括粮食方面的行动, 农业和营养纳入城市规划, 教育, 健康, 环境卫生, 水和基础设施发展. 简而言之:

  1. 使高质量饮食成为城市和农村人口的优先事项.
  2. 授权地方一级的城市决策者在倡导更好的饮食和营养方面发挥主导作用.
  3. 利用城市粮食系统提供的影响机会, 例如产品标签的宣传活动和法规, 广告和促销.
  4. 与影响城市粮食系统和营养的更广泛政策领域建立联系, 比如基础设施, 住房, 交通和获得水和卫生设施.
  5. 满足不同城市人口群体的需求,改善消费者获取和饮食选择.
  6. 改变对非正规粮食部门的态度——努力改善而不是惩罚它.
  7. 更多地关注与超重和肥胖率上升相关的具体挑战.
  8. 仔细测量, 严格分析并迅速传播应对城市卫生和营养挑战的努力.

全部细节 在这里.

该简介在获奖者颁奖典礼前夕发布, 参加世界粮食奖, 得梅因. 看到 新闻稿 事件的.

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新闻稿

“迫切需要在食品、营养和健康方面加强城市治理. 城市人口需要更好地了解如何通过吃得好来生活得好.”

Akinwumi Adesina博士,威利斯人app成员,非洲开发银行行长.