在世卫组织讨论威利斯人app的前瞻性报告
演讲者
- 主持人:Francesco Branca博士， 世卫组织营养促进健康和发展司司长
- 劳伦斯·哈达德博士， 全球专家小组远见领导专家组主席, 执行董事, 全球改善营养联盟(GAIN)
- Sandy Thomas教授， 全球农业和粮食系统营养问题小组主任
Summary
摘自威利斯人app的前瞻报告 “粮食系统和饮食:面对21世纪的挑战st 世纪”, 世界卫生组织于2017年2月23日在日内瓦举办了威利斯人app活动, 讨论采取粮食系统方法解决各种形式的营养不良问题.
Lawrence Haddad博士的执行董事 全球改善营养联盟(GAIN)的主席 远见领导专家组，强调了在整个粮食系统采取行动以改善饮食的必要性. 他描述了消费者接触食品系统的食品环境正在发生变化. 例如, 在所有收入群体中，超加工食品的消费量都在增加, 随着人口从农村向城市转移. 哈达德博士认为，改善健康食品需求的政策对于改变饮食习惯至关重要. 粮食系统需要重新定位，鼓励人们选择有营养的食物.
会议主席，弗朗西斯科·布兰卡博士 世界卫生组织营养促进健康和发展司，描述了 联合国营养行动十年 这是决策者解决营养不良和保证改善健康成果的绝佳机会. Branca博士强调了促进对营养更加敏感的农业投资的重要性. Branca博士还指出，需要在健康和环境挑战之间找到契合点，并促进可持续生产的健康饮食.
听众要求小组提供除了食品强化之外有效的公私伙伴关系的实际例子. 哈达德博士提到了前瞻报告中的例子, 这是为了激励企业, 公共部门必须积极主动，大力推广高质量饮食. 他认为, 提供正确的激励措施, 中小企业将从投资营养食品中获益.
展望未来，哈达德博士指出，联合国环境署高级别专家小组(HLPE) 世界粮食安全委员会 今年晚些时候，粮农组织将发布一份关于营养和粮食系统的报告. 本报告将对前瞻报告进行补充，并将重点放在可持续性上, 政治和经济问题, 还有私营部门的作用.
各种形式的营养不良是21分st 世纪的问题. 这次会议呼吁采取紧急行动，打破跨部门障碍，解决这一复杂问题. 除非政策制定者采取果断行动控制超重, 肥胖和饮食相关疾病, 并加快减少营养不良的努力, 所有国家都将在死亡率方面付出沉重代价, 身体健康, 精神健康, 经济损失, 环境退化.
威利斯人app将继续作为主要伙伴与世界卫生组织合作, 并致力于鼓励与主要利益攸关方更多地接触，在营养问题行动十年期间推进营养议程. 下一个专题讨论会将在 世界银行3月16日的报告th 2017 in Washington华盛顿;.C.