学校的健康膳食

Bart Verweij -世界银行

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新闻稿

提供营养均衡的校餐,并辅以营养教育和保健措施,可以改善学校成绩, 营养素养,就业和晚年收入. 从当地农业社区为学校采购粮食支持农户和生计, 并促进当地市场的可持续发展, 有营养的食物.

行动的必要性

世界上大多数国家提供学校供餐:每天至少有3.68亿儿童在学校用餐. 然而, 很少有政府采取在当地采购食品的做法,这对饮食有多重好处, 农业与学习并举.

“营养健康的校餐对孩子们有好处. 这种方法有利于他们的健康,有利于他们的发展和教育. 但除了提供和促进健康营养均衡膳食的摄入, 学校供餐计划也可以增加对当地农业产出的需求, 并支持更有效的当地食品采购和配送系统. 威利斯人app成员、印度公共卫生基金会主席Srinath Reddy.

而在学校为孩子们提供食物并不是一个新想法, 最近的政策创新扩大到侧重于向儿童提供健康膳食,同时通过向当地生产者采购食品来刺激农业.

一些国家已经在这一领域取得了重大进展,如加纳和美国. 这些国家的政府有意识地鼓励将农业-教育-营养协同作用作为创造性立法议程的一部分.

健康儿童的校餐和健康市场

“联合行动有很多双赢的局面, 从社会保障到生产,格拉济阿诺·达席尔瓦说, 威利斯人app成员兼粮食及农业组织(粮农组织)总干事.

提供营养均衡的校餐,并辅以营养教育和保健措施,有助于改善学校成绩, 营养素养,就业和晚年收入. 需要在政策上更加强调这种多赢议程.

威利斯人app的政策简报

新政策摘要: 学校健康膳食:将农业、粮食系统和营养联系起来的政策创新, 解释了为什么需要在政策上更加强调学校健康膳食的多赢结果.

图片来源:Bart Verweij/世界银行 (头) 世界粮食计划署.