远见2.0
全球农业和粮食系统营养问题小组发表了新的报告, 未来粮食系统:为了人类、地球和繁荣 2020年9月29日
这份基于证据的报告提供了政策解决方案,通过促进可得性,利用粮食系统方法提高饮食质量, 可访问性, 可购性, 愿望, 和可持续发展, 人人享有健康饮食.
见小组成员与合作伙伴和其他利益攸关方讨论报告 在这里,包括 教授. Patrick Webb于10月15日在粮安委高级别特别活动上对报告的总结.
对营养不良采取行动的必要性
今天,全世界有6.9亿人长期营养不良. 近30亿人负担不起健康饮食,每年有1100万人死于低质量饮食.
以实现可持续发展, 人人享有健康饮食, 必须从根本上改变粮食系统. 他们仍然严重失调. 大多数国家无法如期实现世界卫生大会提出的2025年的大部分营养目标. 还有很多事情要做, 包括改变全球饮食模式,以减少温室气体排放和对生物多样性的影响.
这份报告
本报告的目的和主要附加价值是利用现有的最佳科学和证据,以中低收入国家政策制定的现实为基础,提出一条切实可行的前进道路.
威利斯人app提供的咨询意见和建议主要针对中低收入国家的决策者, 但仅凭它们无法扭转全球挑战. 在一个高度互联的世界里, 高收入国家也可以发挥至关重要的作用, 特别是在他们自己的决定对中低收入国家有影响的情况下. 高收入国家不仅要为威利斯人app所有人面临的一些主要问题分担责任,而且也面临着它们自己的肥胖和与饮食有关的疾病流行.
这份报告表明,潜在的问题很严重. 威利斯人app的粮食系统无法以足够的数量和可承受的价格生产健康饮食所必需的食物. 它们也在推动自然环境——土壤的退化, 水及空气质素, 生物多样性丧失和气候变化——并危险地破坏威利斯人app未来的福祉. 自该报告于2018年发布以来, 2019冠状病毒病凸显了世界粮食系统变得多么脆弱和不稳定. 这种情况是不可持续的.
“有一件事非常清楚,威利斯人app需要看到国际社会团结起来 & 利用这个机会来修复威利斯人app食品系统的缺陷。”
Dr. Agnes Kalibata,威利斯人app成员